Les préparatifs de Pessah avancent et la question se pose de savoir quoi faire du hametz qui nous reste. S’il est possible de l’isoler dans un endroit et de le vendre, beaucoup de personnes préfèrent s’en débarrasser tout simplement. Mais il n’est pas nécessaire de le jeter … on peut très bien le donner à une association, qui le vendra avant le début de la fête et le distribuera une fois celle-ci terminée. 

De plus, le soir précédent le séder, on fait une dernière inspection à la recherche du hametz perdu – la bedikat hametz – et on brûle ce qu’on a trouvé ( après les avoir cachés ) le lendemain matin. Mais attention, il n’est pas possible de brûler ce hametz n’importe où.

Alors pour toutes ces actions, voilà quelques adresses bien utiles à connaitre.

Où donner son hametz?

Si vous ne voulez plus avoir de hametz à la maison, il est possible de donner les paquets de farine, de pâtes, de crackers et même d’autres denrées que vous avez chez vous, à des associations qui les redistribueront à des familles nécessiteuses après les fêtes de Pessah.

L’association שכן טוב – le bon voisin – se charge de collecter la nourriture et de la redistribuer. D’autres associations le font aussi dans chaque quartier, vous pouvez vous renseigner auprès du minhal kehilati, la mairie de quartier, dont vous dépendez pour savoir où déposer votre hametz.

Sinon, voici la liste des endroits où vous pouvez déposer votre hametz pour שכן טוב  et cela jusqu’au dimanche 21 avril 2024 à 20h.

Encadrés de rouges : les lieux de collecte à Jérusalem.
A Ramot, Neve Yaakov, Gilo et Baka la collecte se fait sur rendez-vous. Il faut donc appeler les contacts indiqués pour  avoir l’adresse exacte.
A Katamon le dépôt se fait sans rendez-vous. 

Comme vous le voyez, l’association ramasse aussi dans d’autres villes du pays : Beer Sheva, Tsfat, Tel-Aviv, Beit Shemesh et Kadima Zoran. Alors faites passer l’info. 

Pour en savoir plus sur cette association :  בית | עמותת שכן טוב (shachentov.org.il)

Où vendre le hametz?

Normalement si vous fréquentez une synagogue, le rabbin sert d’intermédiaire pour la vente du hametz. Si ce n’est pas le cas, il suffit de quelques clics pour effectuer cette vente.

Voici le lien vers un formulaire de vente : הרשמה למכירת חמץ (govforms.gov.il)

Attention, la vente est à effectuer jusqu’au lundi 22 avril 2024 à 11h15, heure israélienne !

Où brûler son hametz

On arrive enfin au bout des préparatifs, il ne reste plus qu’à brûler les derniers morceaux de hametz, cachés et j’espère tous retrouvés lors de la bedikat hametz. 

Attention, il est interdit de brûler le hametz n’importe où dans la rue ou la nature. La municipalité a mis en place comme chaque année, des containers spéciaux pour le brûlage du hametz. Ils seront accessibles à partir du vendredi 19 avril 2024. Pour trouver celui le plus proche de chez vous cliquez sur un des liens ci-dessous :

Jérusalem Sud – Ramat Shmuel, Armon Hanatsiv, Gilo, Gonenim, Katamon Hayeshana, Baka, Arnona  מיכלי שריפת חמץ בדרום העיר ירושלים | עיריית ירושלים (jerusalem.muni.il)

Jérusalem ouest – Kriyat Moshe, Guivat Shaul, Shaare Hessed, Har Nof, Bayit Vegan, Ramat Beit Hakerem, Beit Hakerem, Rehavia –  מיכלי שריפת חמץ במערב ירושלים | עיריית ירושלים (jerusalem.muni.il)

Jérusalem centre – Guivat Mordechai, Palmah, Shaananim, Talbiey, Moshav Hagermanit, Nayot, centre ville – מיכלי שריפת חמץ במרכז ירושלים | עיריית ירושלים (jerusalem.muni.il)

Le shouk – Makor Barouh, Zikaron Moshe, Nahlaot – מיכלי שריפת חמץ באזור השוק | עיריית ירושלים (jerusalem.muni.il)

La vieille ville – quartier juif, quartier chrétien, Maala Hazetim, Shimon Hatzadik, Nof Zion, Beit Orot, Kidma Zion –  מיכלי שריפת חמץ בעיר העתיקה | עיריית ירושלים (jerusalem.muni.il)

Quartiers orthodoxes – Beit Israel, Morasha, Mea Sharim, Shmuel Anavi – מיכלי שריפת חמץ במע »ר חרדי | עיריית ירושלים (jerusalem.muni.il)

Pisgat Zeev et Neve Yaakov –  מיכלי שריפת חמץ בשכונות פסגת זאב ונווה יעקב | עיריית ירושלים (jerusalem.muni.il)

Kriyat Yovel et alentours – Kriyat Yovel, Ramat Sharet, Ramat Denia, Malha, Guivat Massoua, Kriyat Menachem, Ir Ganim –מיכלי שריפת חמץ בשכונת קריית יובל | עיריית ירושלים (jerusalem.muni.il)

Romema et alentours – Romema; Ezrat Thora, Gane Geula –  מיכלי שריפת חמץ בשכונת רוממה | עיריית ירושלים (jerusalem.muni.il)

Ramot –  מיכלי שריפת חמץ בשכונת רמות | עיריית ירושלים (jerusalem.muni.il)

Ramat Eshkol et alentours – Ramat Eshkol, Sanedria, Guiva Hatzerfati, Guivat Hamiftah, Borahim, Gueoula, Shmuel Anavi – מיכלי שריפת חמץ בשכונת רמת אשכול | עיריית ירושלים (jerusalem.muni.il)

Ramat Shlomo –  מיכלי שריפת חמץ ברמת שלמה | עיריית ירושלים (jerusalem.muni.il)