C'est la saison des cueillettes
La saison des fraises se termine et celle des cerises commence. Bref, l’été arrive. Mais si les prix sont plus intéressants au marché de Mahane Yehuda que dans les épiceries de quartier, il y a un plaisir que l’on ne trouve ni dans l’un, ni dans les autres … C’est celui de la cueillette des fruits de saison.
Alors voici plusieurs options, non pas à Jérusalem même, mais pas très loin.
La cueillette de Kfar Etzion
Le kibbuts Kfar Etzion possède le plus grand verger de cerisiers du pays. En plus des cerises, il est aussi possible de cueillir des framboises et des myrtilles. La cueillette se trouve à environ une demi-heure de Jérusalem (suivant le trafic).
La cueillette est ouverte au public jusqu’au 30 juin 2023, du dimanche au jeudi de 9h à 17h et le vendredi de 9h à 15h. L’entrée coûte 29 nis/personne, à partir de 3 ans. Pour ce prix vous pouvez cueillir et manger autant que vous voulez/pouvez. Il est aussi possible d’acheter séparement des « paniers » pour ramener des fruits à la maison.
Des activités complémentaires sont proposées les lundi et jeudi de 16h à 19h30 et le vendredi de 9h à 15h : pièces de théâtre, coins bricolage pour les enfants, explications sur la culture de la cerise etc…
Pour l’avoir fait avec mes enfants il y a quelques années, je vous le conseille vivement. Vous passerez un très bon moment gourmand.
Plus d’infos : קטיף דובדבנים (k-etzion.co.il)
Bikourei Shilo
Ici pas de cerises mais des framboises, des myrtilles, des fraises et du maïs. Mais en plus des cueillettes, Bikourei Shilo propose aussi d’autres activités autour de l’agriculture : visite en tracteur ou chariot, ateliers agricoles, tir ) l’arc etc…. L’endroit se trouve entre Jérusalem et Tel Aviv, donc pas trop loin de la capitale.
Chaque fruit a évidemment sa saison et donc sa période de cueillette :
* fraises : mai à septembre. C’est une variété spéciale qui pousse en été
* myrtilles : juin à septembre
* framboises : juillet
* maïs : juillet et septembre
Pour venir, contacter le 0527966630
Plus d’infos : קטיף עצמי | קטיף עמק שילה משק רפפורט Shilo Valley U-pick | Shiloh (katifshiloh.com)
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Volontariat agricole avec Sundo
Si l’idée de mettre la main à la terre vous tente, connectez-vous sur l’application Sundo. Elle vous indiquera où dans le pays un agriculteur a besoin de volontaires pour l’aider dans ses activités. Cette aide peut être d’une ou plusieurs journées, ce qui dans ce cas s’accompagne généralement d’une proposition de logement et généralement d’une bonne ambiance de rencontre entre volontaires.
Vous pouvez tout à la fois définir la région qui vous intéresse mais aussi le type d’activité : aide à la récolte, entretien du domaine agricole, aide avec le bétail etc…
Pour en savoir plus : Cet été, devenez des agriculteurs pour un jour ou plus – JérusalemFutée (jerusalemfutee.com)
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Cueillette pour la bonne cause avec Leket
Leket est une association qui distribue, entre autres, des paniers de nourriture aux personnes nécessiteuses à travers tout le pays. Tout au long de l’année, Leket invite le public à venir faire les récoltes dans leurs différents champs. Pour l’avoir déjà fait, c’est une sortie très sympa à faire en famille, certes fatigante mais après laquelle on se sent bien car on sait qu’on s’est amusé tout en faisant une belle mitsva.
Leket a aussi besoin d’autres volontaires tout au long de l’année pour par exemple faire des colis alimentaires.
Pour en savoir plus : לקט ישראל – הצלת עודפי מזון איכותיים והעברתם לאלו הזקוקים להם (leket.org)
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