Ce dimanche 21 juin 2020 à 17h, Yoël Affriat, le chef de Gourmandises by Yoël revient pour un nouveau cours de cuisine gratuit sur zoom avec Qualita. Au menu cette semaine : tartine de pain toasté à l’huile d’olive, avocat, oignons caramélisés, saumon fumé et œuf au plat. Enfin un plat salé après tout le sucré délicieux, flan pâtissier, chouquettes et mi-cuit au chocolat.
Alors comme les fois précédentes, pour suivre ce cours de cuisine gratuit et interactif, il suffit de s’inscrire sur le lien : https://forms.gle/iJQH4iW7nmwxNVet6. Comme d’habitude vous recevrez une confirmation par mail avec la liste des ingrédients et des ustensiles nécessaires à la réalisation de la recette, ainsi bien sûr que le lien zoom pour vous connecter au cours de cuisine.
Alors j’avoue avoir suivi celui sur les chouquettes, mais juste en spectatrice, je n’avais rien préparé à l’avance… Bravo à Yoël pour ses explications et la réalisation de la recette en direct. Il attend que chacun ai réalisé les différentes étapes tout en répondant à toutes les questions. Franchement c’était super sympa ( bon j’en ai aussi profité pour parler par message avec une amie qui suivait le cours depuis Paris….en espérant que cela n’a perturbé personne…).
Plus d’infos sur Gourmandises sur leur page Facebook : https://www.facebook.com/gourmandisesbyyoel/