L’été arrive et avec lui la saison des cueillettes. Et si les fruits de saison – cerises, framboises etc… – sont généralement délicieux, ils ont encore meilleur goût quand on les a cueillis soi-même. 

Alors, il n’y a pas vraiment de champs à Jérusalem, mais il ne faut pas aller très loin pour pouvoir s’adonner à ce petit plaisir – et surtout celui de manger directement le fruit que l’on vient de cueillir.

Voici donc quelques idées d’endroits où aller faire une petite cueillette. Attention, n’attendez pas trop, car la saison est généralement assez courte.

Les cueillettes de Kfar Etzion

Le kibbuts Kfar Etzion – qui se situe à environ une demi-heure de Jérusalem, suivant le trafic –  possède le plus grand verger de cerisiers du pays. En plus des cerises, il est aussi possible de cueillir des framboises et des myrtilles.  

Le verger de cerisiers

La cueillette est ouverte au public jusqu’au 28 juin 2024 – peut-être plus longtemps suivant les conditions météorologiques – , du dimanche au jeudi de 14h à 19h30 et le vendredi de 9h à 15h. L’entrée coûte 35 nis/personne, à partir de 3 ans. Pour ce prix vous pouvez cueillir et manger autant que vous voulez/pouvez. Il est aussi possible d’acheter séparément des « paniers » pour ramener des fruits à la maison.

Des activités complémentaires sont proposées les lundi et jeudi de 16h30 à 19h30 et le vendredi de 9h à 15h : pièces de théâtre, coins bricolage pour les enfants, explications sur la culture de la cerise etc…

Pour l’avoir fait avec mes enfants il y a quelques années, je vous le conseille vivement. Vous passerez un très bon moment gourmand.

Plus d’infos : tél / whatsapp 0534726975
                        mail : katif@bsade.org

Petel Bahar

Ici vous pourrez cueillir jusqu’au 21 juin 2024, des cerises, des mûres et des framboises. 

La cueillette est ouverte les dimanche/lundi/mercredi/jeudi de 9h à 17h, le mardi de 9h à 19h et le vendredi de 9h à 15h. L’entrée coûte 30 nis/personne, à partir de 2 ans. Vous mangez ce que vous voulez/pouvez sur place et vous pouvez aussi acheter des contenants pour en rapporter à la maison.

Plus d’infos : tél 0528343922

Les cerises de David

Une cueillette bio qui a lieu le vendredi 21 juin 2024 de 8h à 14h. L’entrée coûte 10 nis/personne. Possibilité de rapporter à la maison des cerises au prix de 25 nis pour 1.2 kg.

Plus d’infos : קטיף דובדבנים (k-etzion.co.il)

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Les cueillettes de Bikourei Shilo

Ici pas de cerises mais des framboises, des myrtilles, des fraises et du maïs. Mais en plus des cueillettes, Bikourei Shilo propose aussi d’autres activités autour de l’agriculture : visite en tracteur ou chariot, ateliers agricoles, tir ) l’arc etc…. L’endroit se trouve entre Jérusalem et Tel Aviv, donc pas trop loin de la capitale.

Chaque fruit a évidemment sa saison et donc sa période de cueillette :

* fraises : mai à septembre. C’est une variété spéciale qui pousse en été

* myrtilles : juin à septembre

* framboises : juillet

* maïs : juillet et septembre

Pour venir, contacter le 0527966630

Plus d’infos : קטיף עצמי | קטיף עמק שילה משק רפפורט Shilo Valley U-pick | Shiloh (katifshiloh.com)